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全自动油炸机

全自动油炸机
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    全自动油炸机是由诸城市匠品科技北京赛车研发制造的,本设备是根据所炸物品前期下沉后期漂浮的特点,油炸机采用双层网带式结构。这种结构可以保证被炸物进行深层油炸,炸出的产品受热均匀,色泽均衡。同时,为了清洗和维护的方便,全自动油炸机可以采用电动提升,使得烟罩、机架可以实现分级提升效果。

    设备可以实现提质和节油两大功能。在提质上,能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,还大大提高了产品品质并延长存放期。在节油效果上,全自动油炸机该工艺采取油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
    当炸油过分干燥时,水层又可供给炸油层适当水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,从而保证食用者的健康。
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